気仙沼市にある『きらく』に行きました。
注文したのは、「しおラーメン」。
具材は布海苔、キャベツ、モヤシ、ナルト、メンマ、白胡麻がたっぷり乗っています。
特に布海苔は斬新。
麺は細麺で弾力性があり、コシも充分。
スープは、濃厚な塩味が楽しめます。
海を感じさせる逸品。
是非ともお試しください。
注文したのは、「しおラーメン」。
具材は布海苔、キャベツ、モヤシ、ナルト、メンマ、白胡麻がたっぷり乗っています。
特に布海苔は斬新。
麺は細麺で弾力性があり、コシも充分。
スープは、濃厚な塩味が楽しめます。
海を感じさせる逸品。
是非ともお試しください。