お題通り。先日近所のベトナム料理屋さんで食べたバインミーがあまりにも美味しすぎてまた食べたいと思ったのですが、やはりお店で食べるとそれなり。ならば、自分で作ってみようと、早速挑戦してみました。困ったのがバインミーには必須の「レバーペースト」地元大手スーパーを覗いても何処にも置いてない。唯一地元の意識高い系スーパーに置いてあったのですが一缶500円越えでさすがに手が出ず。そこで、困った時のヨドバシさ . . . 本文を読む
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