ウドと筍を頂きました

夫の友から、筍が届きました。

毎年この頃の、雨上がりの朝、

竹林から切ってきて、

届けて下さいます。

早速 重曹を一つまみ入れたお湯で茹でて、

土佐煮と、

若竹汁を作りました。

（姑には、細かく刻んで）

また、三女の婿殿のお宅の裏山に生えていた、

立派で 綺麗なウド が届きました。

皮は 皮むき器を使い剝いて、

まず、ウドの酢味噌和え
山椒の葉は、我が庭から摘んで。

ウドのきんぴら風、

食卓は 春のお味満載！

どちらも、ありがとうございました。