まじめなおかし

高知のソウルフード

だから高知生まれと思っていたら

商標は明治製菓が持ち、製造を下請けにだす形で始まり、
生地の製造は名古屋の三ツ矢製菓が請け負っているという！



見た目は殆ど変わらない。

食感もほぼ同じだか若干野村煎豆の方が噛みしめの最後まで固い。
油か焼き加減か風味が野村の方が強めで最も大きな違いは塩加減。

うすしおと表記する三矢に対し天日塩をアピールする野村は塩の主張も強い。

やっぱり慣れ親しんだ方に軍配が上がるかな。