絶品チャーハン…！？

昨晩は、今年の夏に開催予定の『市川泥酔隊 w/キャンプファイヤー2009』のミーティングに託けて、市川の伝説の焼肉屋『大昌苑』にて集結する市川泥酔隊メンバー達。奴隷のクーニーズはなんと贅沢にもバリ島でバカンス中の為参加せず…。帰ってきたらおしおきだっ！

ということで集まったのは、二日酔いのピークを迎えている大将ヘンドリックス、鼻骨骨折中の馬鹿蔵、アウトサイダー・マークX、そして見届け人H.D.だ。

先ずは、レバ刺しとユッケ刺しそしてナムルにチョレギサラダを注文。続いてはやはり肉でしょ肉でしょお肉でしょ～、ということでカルビ、ロース、ホルモンを注文。ロースはユッケと同じ肉なので生でも食べれてしまうという…。当然生で食べる百獣の王ヘンドリックス・ライオン…。その後何品か注文を入れまして、そういえば前回来たとき大昌苑のマスターが『俺のチャーハンはうまいよぉ～！』って言っていたよな？と思い出し、ヘンドリックスがメニューにはないけどチャーハンを注文…。

そして出てきたのが↑このチャーハン…。

マスター曰く、『フライパンと火の関係で一度に作れるのはこれだけなんだよね…。』ということ。おそらく約2人前～3人前位の量ではないでしょうか？そして一瞬で消えるマスターの絶品チャーハン。ご飯はパラパラしつつも一粒一粒はしっとりして、マイウ～です。今日はチャーシューを切らしていたとの事なので、次回はチャーシューを入れて作ってくるそうです。楽しみですね！

そしてここの焼肉の写真を見たい方は、『市川・グルメ食べ尽くし隊がゆく！ブログ』をご覧あれ！









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