本日のおやつ スイートポテト(松蔵ポテト）

本日のおやつはスイートポテトです。

　　　

もうすっかりお馴染みのスイートポテトですが、ここのものは家で作ったもののようで、我が家では娘のお気に入りです。

これはサツマイモを蒸し、半分に切ったものから皮だけを残し、実に砂糖や牛乳バター、卵などを混ぜ再び皮に詰め込み焼いたといういたってシンプルなものですが、これが病みつきになるようです。

簡単なので、お家でも作れますがすぐに食べたい時などには、goodです。