本日の献立 鶏肉とジャガイモのチーズ焼き

毎日の献立に悩みませんか？

ひまひまは、毎日いかに簡単でそして美味しいものを！ということを前提に食事を作っていますが、我が家のここのところのブームがこれです！！


　　　　

これが、本当に簡単にできて美味しいんですよ～

　材料
　　　鶏もも肉　　　２５０ｇ位
　　　ジャガイモ　　２個
　　　玉ねぎ　　　　１個
　　　コンソメ　　　１粒
　　　甘い粒マスタード　大匙３
　　　塩・こしょう　適量
　　　とろけるチーズ　　適量


　作り方
　　　①ジャガイモは皮をむき１ｃｍ角位に切っておき、玉ねぎも切っておく
　　　　鶏肉も一口大に切っておく

　　　②ジャガイモは、３分半くらい電子レンジにかけ下ゆで状態にしておく

　　　③鍋に油を引き、玉ねぎと鶏肉を炒める

　　　④③の中に②も入れ少し炒める
　　　　ここで、コンソメを入れ一緒に炒めたら、塩こしょう、甘い粒マスタードを入れる

　　　⑤④を耐熱容器に入れ、上からチーズをかける
　　　　

　　　⑥これを、２４０度１０位オーブンで焼いたら出来上がり　

チーズが溶けている熱いうちに食べることを、おすすめしま～す。