今年も、自分たちが食べたいものを食べたいだけ作り、盛り付けたおせちを作りました。
「作りました」と言ってますが、既製品を切って盛り付けたものも沢山あります。
ひまひまは作る前に、家族それぞれに絶対に食べたいものをあげてもらい、それを作ることにしています。
ここの所、絶対にひまひま自身が作るものは、栗きんとん、えびの具足煮、かずのこ、煮豚、大根なます、いり鶏、うずらの卵の醤油煮で、この他サーモン、かまぼこのクリームチーズ挟み、伊達巻き、錦玉子(以前は自分で作っていましたが、最近じゃ買ってます)はてっぱんで、その他の物はその年にリクエストによります。
なので、作ったというにはちょっとおこがましい、簡単おせちです。