ホバク

急に寒くなり、鍋物が恋しくなりますね。
以前にも載せましたが、ホバク（韓国かぼちゃ　ズッキーニに似ています）を鍋物に入れると美味しいです。

キムチチゲ、テンジャンチゲなどいろいろなものに合います。
最近、我が家ではこの他にトック（鍋物用の薄い物）も鍋にいれたりします。

是非一度お試しください。