仙台の思い出に浸りながら…仙台牛タン塩焼きそば♪

あっという間に３連休も最終日。

朝から雨が降っていて心配でしたが
午後にはすっかりやんだので
予定どおり、フルートの個人練に行って参りました
久しぶりにクラリネットも持ちこんで～

腕前はともかくとしても
演奏している時が本当に幸せ～
３連休、特別なことはしていませんが
この時間があるだけで充分幸せを感じられます…

さてさて。

こちら、先日の仙台旅行で買ってきていた
『仙台牛タン塩焼きそば』です
お土産屋さんではなくスーパーで買ったので
地元の方も食べているのかしら？？？

これは自分たちへのお土産にちょうどいいわ～と
買ってみたのでした

ちょうどほかの家族も留守だったので
息子と２人、仙台の思い出に浸りつつ
お昼にいただいてみましたよ

休日のお昼ごはんにはちょうどいい感じ

牛タン…入っているのかな…
心配しなががら作ってみましたが
ちゃんと入っておりましたよ
湯切りで具材がこぼれるのを防ぐために
麺の下に入れていたため、あまり見えていませんが
これよりももうちょい入っていました

液体のタレを混ぜると牛タン焼きの香りが…。
私はスパイスをかけ忘れてしまいましたが
充分に牛タン焼きの味を味わうことができました

このおいしさだったらもっと買って来たかったなぁ…。
荷物が結構大変になって来たので自重しちゃったのですが
アンテナショップなど置いているかしら？？？
ぜひリピートしたいです