平日の更新がなかなかままならないのですが
どうにかこうにか生活しております。
本当に毎日(主に仕事で)いろいろなことが次々に起こっておりまして
ようやく週末、ほんのちょっとですがひといき入れているところです
こちらは今日の朝ごはん
相変わらずの簡単なものですが
これでも休日の方がまだマシかと…
緑が足りなくて彩りがどうもイマイチではありますが
昨日、鶏むね肉が激安だったのでGetいたしまして
鶏ハムを作り置きしておきました。
で、早速それを使ってトーストサンドにしてみました
引っ越ししてから鶏ハム作りも復活、といったところですが
これが、息子がかなり気に入ってくれて。
作っても作ってもすぐになくなってしまうのです。
まあ、気に入ってくれているのは嬉しいことですが。
朝ごはんでエネルギーチャージできたので
休日残り1日、大切に過ごしていきたいと思います