連日更新できるのも久しぶりですが
今日も夕食など
…相変わらず簡単メニュー、チキンソテーの甘酢あんです。
鶏むね肉の大容量パックを買っていたので
味付けを変えて(漬け込んでおいて)半作り置き状態にして
それを日々使っていっています。
もともと品数は少ないのでそんなに大変ではないのですが
サラダの量をかなり作っているので地味~に時間がかかることも
なので、半作り置きでもしておくとだいぶ助かります。
夏休みに入るとまた昼食の準備も再開するので
いろいろ時短になること考えておかないとなぁ…と
今からあれこれ思いをめぐらせています