ようやくお餅登場。

お正月気分のような、そうじゃないような…。
不思議な感覚のまま２日を迎えておりますが…
相変わらず息子はなかなか起きてこず
かあちゃん、昨日に引き続きおひとりさまごはんです
せっかくなので、お餅を食べるぞ～と
以前スーパーで見つけて買っておいた『ずんだ餅の素』を使ってずんだ餅を～
冷凍枝豆もあったので、それを使って自分でずんだ餡を作るのもアリではありましたが
どんな感じかお試ししてみたかったのです

お湯で溶いてお餅に絡ませるだけ。
簡単過ぎるありがたい
と、お手軽にずんだ餅をいただけるのは嬉しいかったですが
やっぱりおまめ感がもっと欲しくなっちゃうかなぁ…
というのが正直な感想です。

それでも、お餅と素さえあればこんなに簡単にずんだ餅が作れるって
ずんだ好きとしては魅力的
スーパーに置いてあったら、また買っちゃうと思います

そして久しぶりのお餅、おいしかった～
やっぱり、お正月に１回はお餅食べておきたいな、と
改めて思ったのでした