旅の彩り

私を元気にする旅
一緒に楽しんでもらえたら
ますます元気

ピクルスを漬けた

2018-03-10 | 私のキッチン
朝、くしゃみで目が覚めた。
目がくっついて、開けずらい。

来週は大量の花粉が飛ぶらしいが、もうすでに、、、、


今日は家にいて、片付け、掃除。


夕方、ピクルスを漬けた。

甘さは、はちみつで。



野菜は、きゅうり、にんじん、ヤングコーン、アスパラガス、スティックカリフラワー
そして、初めて漬けるピーチかぶ。

ピーチかぶは、甘くて、火をとおしてもおいしいけれど、
今日の夕飯では、ポン酢とマヨネーズにしらす干しを合わせてサラダにした。

ピクルスも美味しいかな、、、おいしいに決まってる!

楽しみ


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