コーヒーミル

今日は雨。

きのうまで暑い日が続いていたので、少しホッとしている。

出かける用事もなく、ゆっくりとコーヒーを淹れた。


毎日飲むコーヒーは、ドリップ式が多い。
豆で買って、電動ミルで挽いている。

テレワークで、毎日家にいる息子が
手動のミルで挽きたいと言い出した。
小さなハリオのミルを買ってみた。

以前は、手動のミルも使っていた。
よく、夫に挽いてもらっていた。



豆を挽くときの音が好き。
ゴリゴリと心地よく体に響く。


でも、、、
私は電動ミル派　
飲みたいときに、すぐに飲みたいから。

挽いたものは、2、３日で味も香りも変わるので、
そこは、こだわりたい。
（挽いたものを買うこともあるけれど、、、）

今日のように、時間がゆっくり過ぎていく日は、
手動もいいかなと、ゴリゴリ。



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