マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 12/19~24

2015-12-24 | 朝ごはん

今日はクリスマスイブ
何にも予定はナシ。

クリスマスディナーもケーキもナシ。

ryuryuは夜、塾の冬期講習に出かけてしまいます。

「夕ごはんはいつ食べるの?」
って聞いたら
「いらない」
ですって 
      

せめてケーキだけでも・・・と思ったけれど
夜遅く帰宅するので、食べる時がないものね。
ヤァ~メた

12/19

マックのエッグチーズバーガー、かぼちゃサラダ、トマト、のり芽かぶ納豆とろろ、みかん、蒟蒻ゼリー、アロエヨーグルト、ココア

実は、また、寝坊・・・私がね。
何もない週末くらいゆっくりしたいから・・・と思って、また2度寝
ryuryuは部活に出かけるんだったわ
困った困った
あ、冷蔵庫にマックのエグチがあるある、コンビニのサラダもあるある 
チーンして盛りつけて、はいどうぞ
手抜きの朝ごはんでごめんね。

12/20

鶏肉と山芋とクコの実のお粥、ほうれん草と菜の花の和物、黒豆、チーズオムレツ、ウィンナー、アロエヨーグルト

試合の朝は身体を温めて出かけましょう!
鶏肉は元気になれる香港にいる頃、疲れた時に「白蘭氏の鶏精」という、ドリンクを温めて飲んでいました。
だから、鶏と一緒に炊いたお粥。
山芋やクコの実は身体にいいの、胃腸の調子を整えてくれたり、腎臓にもいいの。
クコの実をすくって、「これ何?」って聞くので、
「「クコの実、目にもいいよ~。ipodの動画ばかり観てるから、目もお疲れでしょ}と、チクリとイヤミを言ってあげたわ。
このお粥を食べれば、疲れた身体も体力回復、元気になれます。
初モノ菜の花 ごま油とちょっぴりのオイスターソースで。

12/21
 
エビとブロッコリーとカボチャのグラタン、クレソンととカリフラワーのサラダ、半熟卵、ピーナツバタートースト、リンゴとバナナ、ココア

レンジでチョチョッとホワイトソースを作って、エビと玉ねぎを炒めて野菜を散らしてグラタンの出来上がり。 
クレソンも「苦い」って食べないかなぁ、と思ったけれど完食
タイマーをかけ忘れてボイルし過ぎたので、とろとろ半熟にはならなかった卵。
クレソンは肉食系男子のryuryuは毎日食べてもよいと思う。お肉の消化を助けます。


12/22
 
鱈のムニエル塩レモンソース、卵焼き、 ジャムバタサンド、クレソントマト、リンゴとバナナ、ココア

前の日に大きな鱈を1本買って来て、三枚におろし、半身残して「鱈鍋」で美味しくいただきました。
残しておいた鱈をムニエルに。玉ねぎとニンジンと塩レモンを2枚、オリーブオイルで炒めて最後にバターを入れ、ソースにします。
ryuryuは「野菜がおいしくて、もっと欲しかった」って。また、心の中でピースサイン
お魚も美味しかったんだけどね、お肉ほど興味はなさそうです。

12/23

鱈ととカボチャとブロッコリーのグラタン、目玉焼きとウィンナー、焼きリンゴ、バナナヨーグルト、ピーナツバタートースト、ハニージンジャーティー

まだまだ残っていた鱈の切り身を、グラタンに。
焼きリンゴはバターとシナモンの香り。リンゴは加熱すると、ポリフェノールの吸収がよくなります。糖尿病にいいわね。だから、おじいちゃんのために。
ハニージンジャーティーやシナモンで、身体がポッカポカになったかな?
外での試合だもの、身体を温めなきゃね。


12/24

チキンのトマト煮、目玉焼き、サラダ、バタートースト、アロエヨーグルト、コーンスープ

アハハッチキンのチーズがまだ溶けていませんでしたね。昨夜寝る時に圧力鍋を仕掛けておいたので、朝は楽チン
スープもチンしてパセリを散らすだけだし。便利な物は使って楽しないとね~。
バターたっぷりのトーストが「メッチャウマ」だって。


あぁあ~~~
こんなに盛り下がっているクリスマスイブはないわ

きっと、これからずっとこんなクリスマスを過ごすのでしょうね。
「これが普通、これがノーマル」と言いかせていますよ。

 


 






 

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