マダムヤンのひとりごと

香港が大好き!中国の情報を発信したいと思っているのですが…ごめんなさい!子どもの話題ばかりになっていますね。

朝ごはん 12/09

2017-12-09 | 朝ごはん2017

昨夜、遅い帰宅だったので私もryuryuも遅い起床です。
寒い朝です。本当に寒い。
自然とお鍋とかスープとか、食べたくなります。
昨日の夕ごはんは、サンドイッチやおにぎりだったので、お野菜を食べたくなりました。
サラダではなくて温かいお野菜をね。あ、冷蔵庫に鱈もあったっけ。
じゃ、白菜と鱈のお鍋にしましょう。

12/9の朝ごはん

グツグツグツ・・・熱々の白菜豆腐湯(バイツァイトウフタン)生姜と柚子で身体を温めましょう。
白菜、しいたけ、春菊、長ネギ、お豆腐、鱈、マロニーちゃんを生姜のスライスを加えた和風だしで煮ます。仕上げに柚子皮の千切りを散らします。
割りと濃い目のおだしなので、他の調味料は加えません。生姜と柚子の香りもするので、それだけで充分です。


白菜豆腐湯 醤油麹チキンの炊き込みご飯 芽かぶ納豆 梨

サッパリとしたスープでryuryuも美味しそうに食べています。

ごはんはストックしてあったもの。炊き込みご飯には醤油麹味のチキンとゴボウ、ニンジン、しいたけが入っています。

朝ごはんを食べながら、昨夜のコンサートの話をします。
「布袋さんのギター、ヤッバッって感じだよね」
「大橋さんはピアノもギターもスゴイね」
「大橋さん、すっごく優しそう」
「大橋さん、さすが音大卒。音程バッチリだよ」
「大橋さん、サンドウィッチマン好きだよね。(ちょっと何言ってるかわかんない)って言ってたもん。やっぱり好きなんだね」
自分もサンドウィッチマンが大好きなので、そんなことも嬉しいみたい。
などなど・・・昨夜遅くて話ができなかった分、たくさんたくさんおしゃべりします。
いいコンサート、楽しいお出かけでした

お休みとは言ってもryuryuは英会話のレッスンですよ。出かけました。そして、その帰りに髪を切りに行くって。
夜はまた遅くまで塾だしね。

私は少しのんびりさせていただきまぁす






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