朝ごはん 03/25

春休みになりました。
学校の先生たちの移動も新聞発表があり、年度が替わるという　実感が湧いてきますね。
今日は練習試合があるけれど、その前に図書館の行事に参加するので、ごめんね、サッカー部の仲間たちよりずっと遅くの起床でした。

3/25の朝ごはん

ビーフハンバーグステーキのトルティーヤ　サラダ　オレンジ　ココア　ポーチドエッグ　
アロエヨーグルト　ココア

ビーフ100％の細長いパテを焼き、トルティーヤにしました。
トルティーヤを広げて、レタス、キャベツ、ビーフ、トマトソース、キャベツと乗せて、くるくると巻きます。
トルティーヤ、美味しいです。日本ではメキシコ料理って食べたことがないけれど、香港や北京ではメキシコ料理のレストランによく行きました。
具材はなんでもＯＫです。ハムやウィンナーでもいいし、豚肉のソテーでもいいし、レタスやトマト、キュウリの野菜だけでもいいし。
私はスパイシーなサルサソースやアボガドソース を使いますが、ryuryuはお子ちゃまなので、トマトソースで。
ビーフのひき肉を片栗粉を混ぜて固めます。よく成形肉ってありますが、それです。
手に持って「ガブリッ！」といきますよ

福岡で桜が開花したそうよ。ここらはまだまだね。
明日は雪の予報です。
ほんと、春が待ち遠しいわ 
今日はランちゃんのトリミングもあって、1日中忙しかったわ。
ryuryuは、午後からは3年生に贈る色紙を書いていたらしく、夕方遅くの帰宅だったわね。
明日は3年生とのお別れ試合だそうよ。
3年生になるのね。今年の3月はなんだかとっても特別な感じがします。
これからの1年がとってもとっても大切に思えます。
中学生になって背丈もグ～ンと伸びて、顔つきも幼さが消えてきて・・・
いつか遠くに行ってしまうんだろうなぁって、1年先、3年先・・・と想像して悲しくなります。
それが当たり前のことなのに、取り残される感じがして ・・・母親なんて寂しいものですね。