白樺樹液 採取2016 (*^^*)

taisetsu地方☆この週末は雪がちらついたりで
一気に春と言うわけには行きませんでした～(*^^*ゞ
やはり北国の春は行きつ戻りつと言った感じですね～(^_-)☆

それでも、春が待ち遠しいtaisetsuとしては、
春先に地中から養分を吸い上げる白樺の木から
例年よりも早く樹液を採取しようと思い
道具を揃えてチャレンジすることに～(^_-)☆

数時間で2リットル程採取出来、原液のまま口にしました(^^♪
煮込むとシロップが出来るだけあって、ほんのりと甘さが～
おすそ分けする分も合わせて沢山採取出来たらと思います(^_-)☆

写真左:恵みをいただく白樺の木です
写真右:道具は9ミリの穴あけドリルとビニールホースとタンク
　

写真左:白樺の木に深さ5センチ程の穴を開けました
写真右:採取を開始したところです～(*^^*)