先週、地元の人が山菜のウドを採取して来たとの情報があり、
最近の好天続きで食べごろのウドが採れるか心配していましたが、
先日(5/28)の山菜採りにどうにか間に合ってくれました~(*^^*)
収量も10キロのコメ袋にして4袋程度に(^^♪
現在taisetsuの家は山菜工場と化しています~(笑)
食卓には「酢味噌和え」&「天ぷら」が乗りました(^_-)☆
今回の山菜取りでワラビも少々採れたので、
今度の週末は大量ゲットを期待です~(*^^*)
写真左:ウドはこんな感じで待っててくれました~(笑)