メープルブレッド

単発講座 4月　＜パン＞

メープルブレッド/ふんわり白いフラワーパン　　（4/30までお土産増量）

メープルのほどよい甘味とウォールナッツの香ばしさが口いっぱいに広がる大人気の渦巻きパン。

混ぜるだけの簡単フィリングで　シートを使わずに断面のきれいな層が出来ます。

ふんわり白いフラワーパンはバルサミコであえた苺サラダと、苺・生クリーム・あんをはさんだ

２種のサンドをお楽しみください。

 

日程

　４月　６日（水）１０：００～

　　　１２日（火）１０：００～

　　　１３日（水）１０：００～

　　　１５日（金）１０：００～

　　　２１日（木）１３：３０～

　　　２７日（水）１０：００～

　　　３０日（土）１０：００～

 

 

レモンのドームケーキ

単発講座 4月　＜ケーキ＞

レモンのドームケーキ＆苺みるくマフィン

優しい曲線の卵をイメージしたドーム型の可愛いケーキ。

酸味のあるレモンクリームをサンドしてふわっふわな優しい口溶けです。

甘い苺が出回る季節に気軽に作って頂きたい　朝食にもおやつにもぴったりなマフィン。

蜂蜜や練乳をかけたり、アレンジして楽しめる、遊び心いっぱいのスイーツです。

 

日程

　４月　２日（土）１０：００～

　　　１０日（日）１３：３０～

　　　１５日（金）１３：３０～

　　　１８日（月）１０：００～

　　　２８日（木）１０：００～

 

受講料

一般	パン	7,700円
	天然酵母パン・和菓子	8,030円
	その他	8,250円
会員	チケット1枚 （ベーシックパスポートは+1,100円）	※5/1以降はエントリーマニュアル必要

講習時間

2時間（天然酵母パンは2時間30分）

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
マスク（レッスンを受講される際には、マスクをご持参いただき、着用をお願いします）
飲み物（コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください）

お申し込み

・3日前までにご予約ください。直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。

 

 

フルーツのズコットケーキ

スコシア3月

フルーツのズコットケーキ / 桜きんつば / よもぎあんパン

パンあり　ケーキあり　和菓子あり　と　盛りだくさんなメニューです！！

ライ麦のフランスパン

パンハイセミナーⅤ　１２回目

ライ麦のフランスパン / 枝豆コーンのフガス / ブリオッシュポム

今回のセミナーのパンは　フランスです。

ポーリッシュ種で作るライ麦入りのフランスパン。

枝豆コーンがたっぷり入ったフガス。

アップルプレザーブ、レーズン、カラメルナッツと贅沢フィリング入りのブリオッシュ。

おいしくないはず　ありません！！

ピンクハート

スコシア2月

ブランデーケーキ&プティ / ピンクハート

 

ブランデーケーキ&プティ / しっとりしてて、とても美味しい！！

ピンクハート / 成型が楽しいです。