小露・洋風せんべい

和菓子ハイセミナー１０回目です。

小露はチョコレートでコーティングしたお菓子。

黄味あんをベースに抹茶やエルトベールを使用して３種に作り分けます。




洋風せんべいはしんびき粉とごまの２種で作りました。



どちらも作るのが楽しいお菓子です。