ホップ物語

山形でビール原料のホップを栽培している農家の日記です。

キュウリの共選出荷

2007-07-24 21:47:17 | きゅうり畑の様子
我家のキュウリは、JA〇〇キュウリ部会に加入しており、共選出荷されます。



各農家で、キュウリは決められた規格に揃えられ、箱詰めします。それを、共同選果場に運び、検査を受け出荷されます。「自分だけの基準で良ければ・・・」とはいきません。品質のバラツキが大きいと、市場よりクレームが来るときもあります。消費者の気持ちになり、規格に合わせることが大事になります。信頼を保つことが、高値の安定価格につながります。

昨年より小さな摘果キュウリ(10cm以下)も出荷出来るようになり、捨てていた物が金になり、家内も頑張って摘果キュウリを袋にいれています。(ヘソクリ気分で)

1袋(1㎏入り)250円とか?


コメント
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