ここだけ日記(備忘録)


平凡な日常でも 

いろんな事が起こります(^◇^)
   

簡単五目おこわ

2012年10月26日 | 日々の思い
今夜は息子が作ってくれた五目おこわ

明日稲こきになるので 息子が急遽作ってくれました

夕方4時もち米を洗い ダシ入りの水に2時間浸す

水切を20分ぐらいして 

なんと鶏釜めしの素を手でしっかり混ぜる

それから蒸し器で約2時間蒸しあげる

家庭用の蒸し器なので途中で2回ぐらい蒸すためのお湯を追加

1時間ぐらいしたところで よく混ぜ合わせる

なかなか美味しくでき 家族みんな満足

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