クシュクシュしてネ(゜▽゜＊）ニカッ

朝の具だくさんの味噌汁にも使いますが

いろんな野菜を切ってストックしておきます

ネギと油揚げは使う用途に分けて冷凍します

↑のネギは味噌汁用で　豚汁ようにぶつ切りにした物も

人参は細切りをシメジはバラにして　

エノキは綺麗に処理してざく切りで袋に入れ冷蔵庫へ

キャベツもサラダ用の細切りと　野菜炒め用にざく切りを

作るときはちょっと手がかかるけど　忙しい時はとっても助かります



そうそう　野菜を冷凍したら固まらないうちに
一度クシュクシュと揉んで　バラバラにしておかないと大変ですよ