我が家の山の畑の土手にはウドとタラの芽が有る
ウドは今回で二度目の収穫
タラの芽は初採りです まだまだ早いですが
天ぷらにするには 良さそうなので採ってきました
大きなタラの芽の木は 昨年少し弱っていたので
様子を見ていたのですが どうやら枯れてしまったようです
ウドは地下茎で育つので 小さな細いタラの芽の木が出て
先端に細くて小さなタラの芽が有ったので採りました
来年はその細い木が太くなって大きなタラの芽が採れると思います
ウドは和え物と煮物になります
霜にあって先端の葉が黒くなってしまっているので
おすそ分けにはなりません(´；ω；`)ｳｩｩ
