燗酒

木々の一部は色づき始め

羽鳥湖周辺の風景も秋めいてきました







常温でも、冷やしても、温めても美味しい日本酒

熱燗が楽しみな季節の始まりです

日本酒、私は熱燗でいただくのが一番好き

この熱燗、温度によって味も変わります

日向燗　約３０℃　
人肌燗　約３５℃　舌が温かく感じます
ぬる燗　約４０℃
上燗　　約４５℃
熱燗　　約５０℃　お風呂だったら入れません
飛切燗　約５５℃

我が家で提供するのはぬる燗から上燗

骨酒では飛切燗でしょうか

なんで飲んでも日本酒は美味しい