早いもので、もう10月も下旬に入りますね。
先日10/4にラヂオつくば の番組『つくばね自由研究クラブ』で、この郷土食研究会・うまかっぺ！茨城 のお話をさせて頂いたところ、番組を聴いてくださっていた方から、郷土食に関するアンケートにご協力頂けるというメールを頂きました！
ありがとうございます(*^^*)。
ささやかな研究会ですが、それでも、郷土食が、また新しい繋がりを生み出せるかもしれないなぁ・・・なんて、嬉しく思ってます。
そして、また最近、とある集落の神社の神事で奉納していたという料理を教わりました。
10年くらい前まで、氏子さん達がお供えしていたそうです。残念ながら、ここ最近はお供えしなくなったそう。
その料理のレシピを教わりました！
集落の神社の神事の料理など、多分、今、どんどん廃れていってるのかもしれません。
私たちの活動が、ちょっとでも記録が後世に残すことに役立つと良いなぁと切に思いました。
（市川）