チーズケーキ

ホームベーカリーでチーズケーキを作りました。
友人が来る予定でしたので、前日に焼いて、しっかり一日冷蔵庫で寝かしました。

バターを使わなかったので、あっさりめですが、どっしりとした濃厚なチーズケーキになりました。
トッピングはアーモンドスライスをのせてみました。

むずかしいチーズケーキがHBで簡単にできて大満足です。
レシピは　ナショナルのベーカリー倶楽部を参考にしました。