ほうれん草チーズパン

ゆでてしぼったほうれん草を生地に入れました。
お水も気持ち少なめに１６０ml。
それでも多くて練っている途中にお粉を足しました。
生地コースで生地を作ってもらってから、８分割して中にゴーダチーズを入れて、上新粉をふって、クープを入れてやきました。


２０％ほどライ麦を入れたのでぱさぱさするかと思いきや、それがしっとりにできました。
バター多めもよかったのかも。
カルシウムたっぷりで栄養満点のパンができました。

でもいっちゃんはあまり食べてくれませんでした。