パネトーネマザー酵母

を使ってHBで食パンを作りました。

出来上がりは普段より焼き色が薄くて、あまりイースト臭がしなかったような。

お味はもちもちでおいしかった！！！！
そして時間がたってもやわらかい！
いつものサフが切れているので、しばらくはこれで行きましょう！

甘夏アーマレード

ちょっとすっぱめの甘夏でしたが、マーマレードにしてみました。

ま、手作りなので、皮が大きくて見た目は悪いけど
ちょっぴり苦くておいしいくできました。

たくさんできてしまったので、がんばって食べなきゃ。

ゴーダチーズパン

雨の引きこもりの日。

のこっていたウインナーで、ウインナーパンとチーズパンを作りました。

ウインナーはチョリソーでピリカラ。
使ったチーズは、またまたゴーダ。
おいしくいただけました。
なかなか形もいいでしょ？

折込シートでツイストパン

やっと成功しました。

やっぱり手間をかけないとだめね。

楽しようと、HBに直接入れたり、適当に丸めてHBで焼いたりしましたが、いずれも失敗。
それなりにお味はいいんですが。。。

ちゃんと生地を作って冷蔵庫でやすませ、折って伸ばしてを何度もして、、、

見た目がお店で売ってるみたいでよかったです。
オットや母にも好評！
やっぱりこれで行こう！

今度は、大きい食パンチックに焼くわ！
あ、食パン型は無いのでパウンド型だけど。

抹茶ロール

お花見の帰りに買いました。
毎度のキハチでっす。

小豆の苦手な私も抹茶は好きなので食べてみましたが、結構中までぎっしりお豆が。。。
すこし涙がでました。
しかしロール生地は絶品。