鮎丸のむすめ。

神奈川県逗子市 小坪漁港・釣り船 鮎丸の船長の娘の釣りブログ。
美味しい釣魚料理を探求中です。

【鮎丸出船報告】6/8(金)五目釣り>金色のマアジ(金アジ)・マサバ・メジナ

2012年06月10日 23時29分30秒 | 【鮎丸出船報告】
6/8の写真の続編です。

船長が船で撮らせていただいたお客様の
メジナゲットの図



メジナとはこんなお魚です↓
http://bit.ly/oJg95


そして金色のマアジ(金アジとかキアジとも言われるそうです。)

油が乗ってくるとこういう色になるらしく、
沖合いを回遊しているアジは黒っぽい色になり、
浅場に居ついているアジがこのような色になるんだそうです。

鮎丸の釣り場は小坪漁港近海の、
葉山~逗子~鎌倉の浅場をポイントとしてまわるので
こういう鯵が狙えるんですね。

同じ鯵でも種類によって味が全然ちがって(ダジャレじゃないです。苦笑)
とっても美味しいとされる鯵なので、ぜひ味わってみてください



上:ゴマサバ
まんなか:マサバ
下:マアジ
の3ショット。


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