田舎都会からの便り

北海道新幹線・新函館北斗駅のある北斗市から発信してます

12/2 棚田・白米千枚田

2009年12月02日 05時29分02秒 | 国内旅行の話

今朝は 最高気温8度の予報   

       応援ありがとうございます

        田舎の色彩 田舎都会通信  

宴会幹事さんをターゲットにした試食会が人気で

予想通りの効果が上がっているという

宴会料理をたらふく試食すれば つい予約

景気が悪くなると いろんな手法が出てきますね

結婚祝賀会の試食も人気があり

こちらは半額負担が一般的だという

試食すれば 上等なものに切り替えたくなり

式場にとっては笑顔の試食会となりそう

デパート地下の食料品売り場 

ここも試食花盛りですね

毎日楽しみに通っている人もいるという話も聞く

食費節約だろうか

観光地でも 試食させるケース 多いですね

ごちそうになると ついサイフの紐がゆるみます

売り上げ増効果は 

試食サービスが一番のように見えます

      これが目に入らぬか   試食は一粒にしてください 

  

       気前よく 温泉まんじゅう一個 試食プレゼント

         食べ終わる頃 今度はお茶のサービス

        茶碗は自分で店の中に返却させるシステム

          買わないで帰ることは 勇気が要る

     

      旅のこぼれ話新穂高駅・足湯

      岐阜県高山市飛騨温泉郷・新穂高ロープウェイ駅

            写真の階段左に無料足湯がある

    

    

    

            中国雲南省麗江           

     麗江市は標高2400mの高地にあり 人口約112万人

   高倉健さん主演の映画「単騎 千里を走る」の舞台となった街

      麗江古城に広がる瓦屋根の街並みは 世界文化遺産

               樹は大切にしている

    

              「フクロウ

              フクロウのお土産品の店

          玄関前の招きフクロウが入店をそそる

                                    

           棚田・白米千枚田   

         石川県輪島市白米町 白米(しろよね)千枚田

         秋の収穫が終わったが 見学者が大勢

       知名度・人気 ともにナンバーワンの棚田です    

    

          行儀よく並ぶ光景は かわいさをふりまく

    しかし 水田として守ることは 収支・労働力とも大変そう

     4軒の農家と愛耕会が行政の助成を受けて守られている 

    

       日本海に滑り落ちそうに思える河岸段丘を眺めると

           いかに平地が少ないかが想像できる

    日本海の風雨を考えると 作付け条件は厳しいだろうなあ

    

       谷山用水を使っての水配分は 相当な知恵がいりそう

        水耕栽培は水が命 先人の苦労も教えられる

    

      田の畔が狭く 高齢になってからは管理作業も大変そう

      上から下へ歩いてみたが 道順を探すのも大変です

   作付けすることは 今の時代感覚では 大変の言葉の山となる

    

       大変と言えば 肥料や作付け道具の運搬も辛そう

  2003年の調査では 集落19戸のうち11戸が作付けしていたが

    今は4戸に減少したことが 農業経営の辛い現実を物語る

    

        2年前に訪ねた時と 作付け範囲の変化はない

 もし作付けされないと 豪雨などで土砂が海へと滑り込むのでしょう    

   

       展望台で 白米千枚田のコシヒカリが販売されていた

       1kg 800円 苦労味のうまさは格別でしょう

    

                             


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