ランチはフランス料理で

友達と話し合わなければならない用事があった。

用事？


ワラビを採りに行く日、湯河原離宮に行く日をいつにするか。それだけのこと。





ランチは昨年の１０月にオープンしたばかりの店。
場所は作新台。

予約をしていかないと座席が取れない。










量はそんなに多くない。苺も小さく小さく切ってある。
豆も一粒だけに小さく切ってある。
デザートのチーズケーキも半分です。


食事に訪れていた人たちは、皆同年代の女性ばっかり。


量的にはちょうどいいかも。

美味しくいただいてきました。

今日のケーキ・・・バレンタインチョコ

今月のサークルのケーキはバレンタインチョコでした。

２月１４日は過ぎてしまっていました。でも、誰一人苦情言うものはありませんでした。


クラシック生地をハート型に流し入れ焼いた。冷凍室に入れて冷やし固めた。



冷めてから、仲間の一人が作ってきてくれたバラの花とホワイトチョコで作ったボードを飾り、チョコ生クリームを絞って飾った。



ボードには小さなハートも書いてあります。



ハート型が一人１個ずつしかない。残ったクラシック生地は調理室にあった型に流した。



イチゴを飾ったら立派なケーキになりました。