今日のパン・・・コーングリッツブレッドとビスキーロール

今日のパンはコーングリッツの入った食パンとトッピング用クッキーを乗せた菓子パンでした。

コーングリッツとはコーンの粉で、前日に砂糖と水で煮て一晩置いておく。



今日の食パンはコーンが入っているので甘くて美味しい。

食パンを作るとき、いつも中に空気が入ってしまい今一だったが、今日は気をつけたのできれいに焼きあがりました。

見た目がきれいだといっそう美味しく感じられます。




ビスキーロールはクッキー生地を白とココアと２枚つくり、２枚を重ねて棒状に巻き、それを切って乗せたもの。

生地に卵を塗ってから乗せるので、焼くときに滑って傾いている。これも手作りらしくていいでしょう。



発酵で待っているときのティータイムは紅茶とブランマンジェと仲間のお一人が買ってきてくださった旅行の土産。

このティータイムもおしゃべりしながら楽しい時間です。



そして、昼食の試食タイムは先生の作ってくださるスープとともに今日のパンをいただきました。


今日の先生のスープは新じゃがと新玉ねぎと春のお野菜が沢山入ってやさしいお味でした。

介護支援ボランティア

大学の卒業式に市長が挨拶でおっしゃっていた介護支援ボランティアについて、今現在どのようになっているかと、期日前投票のときに職員の方に質問してみた。

５月１日号の市政だよりに掲載されていた。
市政だよりを見ていないことがばればれでした。

ボランティア登録するためには研修に参加しなくてはならないようだ。
研修に参加すると手帳がもらえて、ボランティアをするたびにポイントがもらえる。
ポイント１回１００円になり、年間上限は５０ポイントらしい。
ポイントは介護保険料に反映されるようだ。
保険料？自分が介護を必要になったときの介護使用料？


より詳しく知るために研修参加を申し込みしたほうがよいか。

特養施設でボラをする予定がない場合はどうなるの？

介護支援ボランティアといっているということは福祉作業所でのボラは含まれない？

ころたんその後

朝の気温が１０度以下にならなくなったので、ころたんに被せてあったビニールを剥がした。

その後、生育が遅いような気がする。
まだまだ親蔓、小蔓、孫蔓なんて数えられない。


近所の農家で育てているミニスイカは未だにビニールをはずしてない。
雨が根元にかかるといけないらしい。



とりあえず防虫ネットをかけた。
夕方見たらネットの中にきゅうりにつく虫が２匹入っていた。


梅雨に入ったらビニールをかけてトンネルにしよう。
そのころになったら大きくなって、虫に負けなくなるだろうから。




きゅうり、トマトは順調に育っている。ナスがどうも元気なし。

ラファエロ展

国立西洋美術館にラファエロ展を見に行ってきた。
金曜日だというのに混みあっていた。

どの絵もきれい！！！

ダ・ビンチやミケランジェロの影響も受けたというが
影響を受ける前と受けた後と、どこが違うの？構図が？手が？向きが？動きが？表情が？・・・わからない。

とにかく繊細できれいな絵。

あの大きなタペストリー。あの陰影は？濃淡は？糸の色はどうなっているの？などなど
やっぱり、わからない。

ただただ感激！


午後からどこいこか。
銀座線で合羽橋へいった。




そのあとは浅草へ。人人人・・・



三社祭だった。

市長選

今日は市長選の期日前投票に行ってきました。

私以外には誰もいない。し～んとしていて落ち着かない。

お土産はシャボン玉、ゴミ袋、カットバン、めがね拭き、紙風船があった。

最近はこのようなものがないと選挙に行かないのだろうか。