マンゴーパフェ

トロピックスドライマンゴーで簡単パフェ。


ドライマンゴーは一晩くらいヨーグルトに漬けておきます。

ヨーグルトの水分を吸って、マンゴーが柔らかくトロトロの食感になります。

あとはヨーグルト、マンゴー、バナナ、スポンジ生地と重ねていくだけ。

スポンジ生地の代わりに、チョコフレークやクッキーを砕いたものを入れてもおいしいです。



アクセントでチョコレートソースも入っています。

チョコレートのカラーズプレーなど散らすと、クリスマスにもよさそうです。



肉厚なドライマンゴー。

飾り用にはドライのままで。

そのまま食べてもおいしいですよ。









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