いよいよ地元野菜を直売する「止々呂美（とどろみ）ふれあい朝市」が始まります

～四季の花～マイガーデニング

（本文・写真無断転載禁止）

こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

 

かっての職場仲間　Kさんがわざわざ漬け物を持ってきてくれました

大根の甘酢漬けや壺漬けです

大根の壺漬けは、少しずつ食べています

 

これがまた旨いのであります

 

妻曰く「レシピもらっといて」

 

水菜やサニーレタス　ブロッコリーなどを収穫

人参は情けない収穫になりました

 

今日は午後から止々呂美ふれあい朝市のオープン準備です

古くなったテントを張り替えます

 

令和7年は3月16日（日）　午前8時　オープンなのであります

今年は年末12月28日（日）まで毎週日曜日、開催いたします

雨の日も風の日も、警報が出ない限り開催いたします

 

今年もぜひ朝市にお立ち寄りください

よろしくお願いいたします。

それではまた。

【止々呂美（とどろみ）ふれあい朝市開催のお知らせ】
地物農家が地元野菜を直売しています。地元野菜　切り花　鉢植え　加工品　漬け物など色々です。
毎週日曜日　午前８時オープン
終了は、１１時００分。ただし、売切れにより早く終了することがあります。
最近は１０時３０分頃に終了することが多くなってきました。

駐車場は、約３０台　水洗トイレあり

場所は、池田からは亀岡へ抜ける国道４２３号線沿い、


新大阪や吹田からは、新御堂（国道４２３号）～箕面有料トンネル（グリーンロード）
を使うと便利。北出口を出て、亀岡方面へ道なりで３．５キロ　４～５分。

途中セブンイレブンがあり、村の風景が途切れ、間もなく朝市会場へ…

詳しい情報は箕面市ホームページ「朝市情報」をご参照
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我が健康への投資 坂道を歩きました

　　　　　　　　　　
（本文・写真は、無断使用・転載禁止）

こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

 

今朝も室温4度、まだまだ寒い日が続いていますが、

みなさまはいかがお過ごしですか

 

いつも決めているウオーキングのコース　約２5分　2500歩なのですが、

それとは別に村の中の坂道を歩きました

 

寒いとある日でしたので誰とも会いませんでした

 

小さな村ですが、ここどこの家だっけ？

というところもありました

たまには別のコースを歩くのもいいものなであります

 

元気に畑仕事を続けるためには足腰が大事

旅行を楽しむためにも足腰が丈夫でなければ…

 

楽しみながらのウオーキングは、

健康への投資であり、楽しみへの投資なのであります

 

只今は、週に４～5日はウオーキングを続けています

 

朝市がない日曜日も今日がラスト、いよいよ来週から年末まで

毎週日曜日は朝市という生活がスタートです

今年も休むことなく毎週出荷したいものであります

 

それではまた

 

（再掲）

2025年、思いついたキーワード　投資

手帳に書きました

 

 

2025年　今年のキーワードは投資

 

何故か気持ちが落ち着きました

やる気も出てきました

 

これで70台も乗り切れそう、そんな言葉です

 

まずは「健康」への投資

 

そして「楽しみ、やりがい」への投資

 

「健康への投資」は「楽しみ・生きがい」に繋がり

「楽しみへの投資」は、健康を増進させてくれる

まさに好循環

 

間もなく70台半ば、投資　この二文字で乗り切れそうな気がします

 

念のため、投資といえば「金」を使って「利益」を得るということですが、

私の投資は、今ある「時間　体力　お金」を使って

「健康＆楽しみ」を生み出そうというものなのであります

 

それではまた



（追伸）
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人参はトホホの発芽率

～四季の花～マイガーデニング

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こんにちは、止々呂美（とどろみ）日記です。

 

今朝は室温4度　寒い朝になりました

みなさまの日々はいかがですか

 

昨年12月10日に種を蒔いた人参　ベータリッチ

ビニールトンネルを開ければ、発芽は30％くらいか

 

黒マルチの穴に一粒ずつ蒔きました

トホホの発芽率になってしまいました　残念

せめて５０％は発芽してほしいものです

 

来年はケチらず一穴に２粒ずつ蒔いてやるつもりです

 

人参は毎朝のサラダに欠かせません

若さの保持にカロチンたっぷりの人参が欠かせません

来週には種まきをし挽回する予定です

それではまた。

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ジャガイモ キタアカリ 種芋をカットしました

～四季の花～マイガーデニング

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今朝は室温5度、寒さがぶり返してきました

 

今年もじゃがいもはキタアカリです

種イモをカットする準備

 

頂上部から縦切りします

 

木灰をつけてやります

 

これで完成です

 

ジャガイモを植えつける予定の畝です

 

畑の簡易な雨量計です　2，3，4日でこれだけ降りました

 

時期はまさに三寒四温　早植えして失敗するわけにはいきません

後は気温を見て植えつけます

それではまた。

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スナップエンドウ 育つかな？

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昨年の10月19日に種を蒔きました

3月のスナップエンドウです

 

早く大きくなってくれないかなあ～

 

昨日までのたっぷりの雨、気温の上昇

グングン大きくなってくれないかな～

それではまた


（追伸）
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初挑戦の春キャベツ これで大丈夫かな？

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昨日は雨が降ったり止んだり、畑にはいい雨になりました

みなさまの日々はいかがですか

 

初挑戦の春キャベツの様子です

 

信じられないかもしれませんが、サルが引き抜いてキャベツを食べるんですよ

 

 

一向に良くならない感がするのですが、これで大丈夫なのかなあ～

このひと雨でグンとよくなるといいのでありますが…

 

一方冬キャベツは、とうとうこれがラストになりました

 

 

今年はキャベツ、たくさん美味しくいただくことが出来ました

この雨で今日は畑仕事はお休み、諸々の宿題を片付けます

それではまた



（追伸）
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我が健康の命綱はニンニク ベストタイミングで追肥をしてやりました

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今朝は室温６度　寒さがぶり返しそうな天気予報です

皆様はいかがお過ごしですか

 

２月２６日　ニンニクにラスト追肥をしてやりました

１週間後、３月２日の夜がいい雨になりました

２０ミリは降ったと思います

ベストタイミングです

 

ニンニクは２畝です　まず一畝目

 

もう一畝

 

ニンニクは気温が上がると病気にかかりやすいのであります

今年は何とか収穫できるといいのでありますが…

 

何しろにニンニクは我が健康の命綱

熟成黒にんにくを作り、黒酢に漬け込みます

これを朝晩飲んでいるのであります

 

長い長い喫煙＆飲酒歴

 

10年ほど前に血菅年齢が95歳と言われ　今なら105歳にもなる

長い喫煙歴は、寿命を１０年縮めると言われているし、

癌の確率は４倍にもなるらしい

理論上は生きていることが不思議、ということになります

 

が、しかし…

私は信じているのであります

これらの不安を一掃し、元気な細胞を次から次に生み出してくれるのが

アリシン＆アミノ酸

黒にんにくの黒酢漬けは、アリシンやアミノ酸をたっぷり含んでいるのであります

 

熟成させた黒にんにくは、おまけにたっぷりのポリフエノールも生み出している

血管の老化防止　血糖値上昇抑制

血液サラサラ効果　強力な抗酸化作用で発がん抑制＆若さ保持

 

頑張れニンニク

それではまた。


（追伸）
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ひと雨前に人参などの種を蒔きました

～四季の花～マイガーデニング

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3月に入れば雨、気温も上がりますので、

ひと雨前に種まきをしました

 

事前に準備した畝です

 

収穫時期が同じものを一畝に4種まきです

ほうれん草　ラディッシュ　小松菜　サラダかぶです

一畝にほうれん草だけを蒔くと、収穫が多すぎますので、こんなセコイ蒔き方をしています

 

そして人参も3条筋まきです

 

乾燥防止のためにもみ殻も降りかけてやりました

 

たっぷりの雨で発芽率も上がってほしいものであります

昨年の6月下旬のにんじん収穫です

 

朝市のオープンも近づいてきました

これから畑仕事に精を出していかなければなりません

それではまた。

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キャベツのぬか漬け キャベツは栽培必需品

　　　　　　　　　　
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こんにちは　止々呂美（とどろみ）日記です。

 

3月に入り室温も7度、春めいてきた感がしますが

みなさまの日々はいかがですか

自家栽培野菜はサラダにしたりぬか漬けにしたりしています

毎朝のサラダ

キャベツは六つに切ります　ぬか床から上げたキャベツ

 

水洗いしたキャベツ　　キャベツはぬか漬けにしても美味しいのであります

 

昨年のキャベツ　　重宝ですのでこれからも作ります

 

昨年から作り始めたキャベツ、サラダ　ぬか漬け　くらこん混ぜ　もつ鍋

大変美味しく重宝であります

我が野菜栽培の必需品に加えました

今年もしっかりキャベツを作る予定なのであります

 

それではまた

（再掲）

畑に行けないとある雨の日　何チャラカンチャラと整理をしていましたら
今から１０年前2015年春号（平成27年）の「withはぴe」が出てきました

始めよう　ぬか漬け生活


きゅうりや


ミニトマト　アスパラなど


セロリやミョウガも紹介されている


今新聞紙上などで腸活のサプリメントがしきりに紹介されています
1兆個や100０億個の乳酸菌が生きて腸まで届く、などと…。

でも専門誌などによると
生きて腸まで届くのはただ一つ

酪酸菌だけです

腸が動くぜんどう運動の8割は酪酸菌です

その効果は
長寿
免疫力アップ
糖尿病
大腸癌予防

酪酸菌が含まれるのはぬか漬けだけです　それ以外にありません
ぬか床で生まれる酪酸菌
非常に強い生命力を持つ酪酸菌は唯一腸まで届きます
胃酸にも負けません
そして玄米は酪酸菌を増やしてくれます

酪酸菌は最強の善玉菌

美味しく食べて身体にいい
おまけに自家栽培の野菜を漬けられる
これ以上のことはありません

改めてぬか床管理をしっかりやり
色んなものを漬けてみよう

年中美味しい漬け物生活　続けます
それではまた。

（追伸）
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キャベツや人参を収穫しました

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今朝は室温7度、寒さが緩みました

みなさまの日々はいかがですか

 

収穫したグリーンリーフ　人参　キャベツです

キャベツは傷んだ葉を取り除いてやりました

 

人参を試し堀りしました

昨年遅くに蒔きましたので、期待はしていませんでしたが、

ガッカリの収穫です

 

この畝なんですが、寒波でだいぶ葉が痛んでいます

 

とある日のお昼　かやの木のかき揚げ定食(おそば）です

これって満腹感＆お得感があります

 

2月も今日でお終い

3月に入れば雨模様ですので、今日は人参やグリーンリーフなどの種まきをします

それではまた。

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ニンニクや玉ネギ周りの草を引き、追肥もしてやりました

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2月も下旬になるとニンニクや玉ネギに追肥をしなければなりません

 

追肥の前に草を引いてやりました

黒マルチをしていても雑草は強い　ニンニク畝です

 

引いた草はコンポストに入れ、熟成堆肥にします

 

気になる草を引き、ニンニクや玉ネギに追肥をしてやりました

化成肥料８－８－８を少量追肥です

 

3月になれば雨模様ですので、いいタイミングで追肥が出来ました

これから雑草もすごい勢いで伸びてきますので、コツコツ草引きもしてやります

 

畑仕事は、「楽しみへの投資」であり

「健康への投資」なのであります

 

それではまた


（追伸）
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びわの花が咲いていました

　　　　　　　　　　
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どうやら日増しに春らしくなって来る天気予報

みなさまの日々はいかがですか



健康維持のために続けているのはウオーキング

大体同じコースですが、たまにはコース変更

数日前ですが、5，000歩　歩きました

 

びわの花が咲いていました

今年は豊作かな？

 

ずいぶんと弱った足腰

歩けるうちは歩かなくては…

 

いよいよ畑仕事にも本腰を入れていきたいと思っています

それではまた。

（追伸）
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旅の終わりは霧島神社から 薩摩藩 島津家別邸 仙厳園へ

　　　　　（四季のガーデニング）
　　　

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今朝は室温2度　寒い日々が続いています

みなさまの日々はいかがですか

 

3泊4日のセカンドハネムーンも4日目になりました

２０２４年11月29日（金）

ラビスタ霧島ヒルズの朝食です

 

霧島神社へと向かいました

 

霧島神社です

 

菊の盆栽も展示されていました

 

そして薩摩藩　島津家別邸　仙厳園へ

 

薩摩藩の紋

 

庭園の入り口

 

名勝　仙厳園

 

散策します

 

薩摩の郷土料理をいただきました

 

後ろにはかすかに桜島が見えます

 

記念に1枚

 

鹿児島中央駅　15時17分　さくら564号で大阪へ

かくして結婚50年　妻とのセカンドハネムーンの旅が終わったのであります

 

今年はどんな旅をしようかな？

バースデー切符で四国周遊もしたいし…

ツアーじゃない旅をしてみたいのでありますが…。

 

週間天気予報を眺めていたら、3月に入れば気温も上がり

畑仕事にも精を出せそうです

それではまた。
　
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新婚旅行の名所 青島海岸 そして見事な黒酢壺畑へ

　　　　　（四季のガーデニング）

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セカンドハネムーンの旅　続き3日目です

2024年11月28日（木）

シーガイアの朝食です

 

ご飯が進みます

 

向かったのは新婚旅行の名所として名を馳せた青島へ

 

青島の海岸　鬼の洗濯岩

 

青島神社

 

海幸彦　山幸彦の物語　添乗員さんが詳しく語ってくれました

 

記念に1枚

 

お昼は伊勢エビのお刺し身

 

アップ

 

伊勢エビの味噌汁　美味しかった

 

道の駅　すえよしに立ち寄り

 

ここは見応えがあったんです

福山町　桷志田（かくいだ）さんの黒酢壺

 

担当の方から黒酢の案内があります

 

2Fは物販ですが、喫茶コーナーもあり

デザートをいただきました

 

2Fからの眺め　見事　美しい

 

店の入り口にはブーゲンビリアが綺麗に咲いていました

 

この日は霧島温泉に泊まりました

ラビスタ霧島ヒルズ

 

夕食はイタリアンコースでした

デザート

 

続きます

それではまた。
　
（追伸）
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別府から宮崎 日向岬へ

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セカンドハネムーンの旅　2日目です

2024年11月27日（水）　

コバルトブルーが美しい海地獄へ　別府です

 

湯煙の下は真っ青

 

ドロドロとした赤　近くの足湯にも入りました

 

記念の1枚です

 

道の駅　北川はゆまに立ち寄り

 

美味しそうな柿　富士柿が売っていました

 

お昼は大漁お刺し身御膳　食べきれません

 

日向岬　馬ヶ背茶屋

 

これが馬ヶ背

 

水森かおり　日向岬　記念碑

 

この日の泊まりはシーガイア

 

シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート

 

夕食です

 

いいホテルでした、シーガイアの夜が更けます

 

続きます

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