箕面の北端 止々呂美(とどろみ)日記                        ~止々呂美(とどろみ)日記~

私の地元 止々呂美(とどろみ)の四季を写真とともにお届けします。
野菜作りや地元朝市の様子、趣味や私事余談も…

今年は茗荷が不作です 茗荷のぬか漬けはビールのアテに

2024年07月30日 05時34分53秒 | グルメ&私の一品料理

          
(本文・写真は、無断使用・転載禁止)

こんにちは 止々呂美(とどろみ)日記です。

 

昨日も厳しい暑さでしたが、一番種まきをしたキュウリを片づけました、

水を欲しそうにグッタリしていたピーマンと万願寺に追肥をし、

たっぷり水をやりました

生き返るかな?

 

7月中旬に収穫出来る茗荷 ソーメンの薬味に欠かせません

今年は不作です 探し回してこれだけでした

 

キュウリ ミニトマト 茗荷 ミニ玉ネギのぬか漬けです

ビールの当てにしました



ぬか漬けは酪酸菌たっぷり

腸の働きを活発にし大腸癌を予防してくれます

 

ビタミンB1もたっぷりです

疲れやだるさを吹き飛ばし、心不全を予防してくれます

 

自家栽培野菜を使ったぬか漬け

美味しくいただいて身体に「いい」

元気回復 有り難いことです


年中美味しい漬け物生活 続けます
それではまた。

(追伸)
今まで気づかなかったが…
Gooブログ 最後の方に この(私)ブログの人気記事が表示され、
キーワードか何かで検索された回数で決まるのだろうか?
いつも上位なのが、海陽学園のことを書いたブログ。
海陽学園なんて知らない人が多いと思っていたが…。

第1位が…「やっぱりすごかった海陽学園、東京大学に13人が合格
      平成24年(2012年4月11日)
神戸洋菓子店フランツ

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