梅

お天気が良くなったので、やっと梅漬けを干しました

今年は去年の梅干しがまだあったので1㎏だけです

大量に作ると大変ですが、少量なら分量さえ間違わなければ

意外と簡単ですよ。

熟し過ぎた梅が半額で売っていたので、砂糖漬けにして

梅シロップ作りました、そのエキスで梅ゼリー作りました

甘酸っぱくて、夏のおやつに最高でした。