天然酵母のパン

私は美味しい物が大好きなのですが、（皆さん知ってますよね）
もちろんパンも大好き！！
パンの中でも天然酵母のパンが特に大好きなのですが・・・中々美味しい天然酵母は見つからないのです・・・。

たくさん天然酵母のパン屋さんはあるのですが、酸っぱかったりモソモソして古いパンのようだったりと、また買おうとは思わない感じの物がほとんどで・・・。

私が初めて天然酵母のパンを食べて感動した、美味しいお店も手間がかかるので、今は普通のパンしか焼いてないのです。

もちろん普通のパンも大好きなのですが、時々むしょうに食べたくなるから大変！

美味しいと聞くと、車で　　１時間や2時間かけて買いにいくのに！
味はいまいち・・・。

そして三田の近辺に、新しく天然酵母のパンを焼いているお店が出来たと知りました。

早速買いに走りました。

迷いながら、地図を見ながら探すと、見つけました！
お店の名前は「ゆう庵」お寺の横にひっそりと建ってました。

早速中に入りパンを物色！

天然酵母のパンは何種類かあり、分からないのでお店の方に聞くと、
わざわざ中からパンを焼いている方が出てきてくれて、丁寧に説明をしてくれます。
とりあえず私は２種類の天然酵母のパンを購入！
写真も撮らせてもらいました。

さてお味の方は。

はっきり言いますね・・・美味しい～！本当に美味しい～！

やっと見つけたと言う思いです

ちなみに私が購入したのは、イチジクとリンゴの酵母のパンです。

ここまで聞くと場所は何処か知りたくなりますよね。

場所は神戸市北区大沢町上大沢545です。
大沢寺の境内の中にあります。
営業は木金土の10：00～17：00のみのようです。
℡078－954-0016です。

少しわかりずらいのですが、フルーツフラワーパークから車で数分です。
電話して詳しく聞いた方がいいと思います。