体が喜ぶパン

時々ですがお客様から聞かれるんです。

今でも天然酵母のパンは作っているの？と

もちろん作っていますよ～！こね方のコツが分かってきたせいか、
以前にましてモチモチで、ふっくらしたパンです。

天然酵母のパンが大好きで、美味しいと聞くと遠くまで買いに行くお客様に

一度差し上げたら、大好評でそれから何度も何度も売って～！販売して～！と

会うたびに言われます。

もちろん売るほど作れないし、売れるほどの物でもないので
販売なんて出来ませんが、そう言われると嬉しいですよね。

シンプルなパンだけではなく、アンパンにしてみたり、チーズパンにしてみたり。

でもパンの生地自体が美味しいので、何も入れないほうが私は好き。

普通のパン屋さんで買ってくるのは菓子パンが多いのですが、

ランチで3個はぺろっと食べる私！
菓子パンの3個のカロリーって・・・考えるだけで恐ろしい！

でも天然酵母のパンだと、何もつけなくても美味しいんです。

何もつけないし、パンの材料もシンプルで強力粉と酵母と蜂蜜、塩、水だけ

牛乳、バター、卵は入れないのでカロリー的にもＯＫ！
それなのに1個か2個で腹持ちが良い。

パンって腹持ちが良くないのに、天然酵母のせいか腹持ちするんです。

食べるたびに体が喜んでいるような気がします！

自分で作れるので、食べたい時にいつでもっていうのが嬉しいですね。