ホームベーカリーにパン種を仕込んで
スイッチonして置けばそれだけで山食は焼きあがるのですが
それさえもこの暑さですから面倒になる日が度々あるのです(;^_^A
かろうじて山食の端っこが一切れ残っていたので
溶き卵1個と牛乳50㏄位を混ぜ合わせてパンを浸して一晩おいておき(冷蔵庫に)
フレンチトーストの朝ごはんにしたのですが
ワンプレートに並べるといつもより豪華に見えるのかかえって喜ばれます(笑)
たまには形の違ったパスタでも使おうと
鷹の爪の輪切りをオリーブオイルで香りが出るまで焼いたトマトベースの
『ペンネアラビアータ』