立春が過ぎて朝に晩に
ずいぶん日が長くなってきたなと感じるのですが・・・
整形外科のリハビリに行ったのですが
寒いせいなのか
それともコロナ感染者が増えたのを気にしているのか
いつもの混雑はなく
待ち時間なしで腰の牽引と膝の温めが終わりました。
レモン塩に漬けこんで置いた鶏肉があったので
衣をつけてカツにしました。
レモン塩に漬け込んでおくと
パサつき気味の鶏肉もしっとりした味わいになって
豚カツとはまた違った食べやすさがあります。
付け合わせはコールスローと
シャキシャキした歯触りが好きなスナップエンドウ!
待ち時間なしで腰の牽引と膝の温めが終わりました。
レモン塩に漬けこんで置いた鶏肉があったので
衣をつけてカツにしました。
レモン塩に漬け込んでおくと
パサつき気味の鶏肉もしっとりした味わいになって
豚カツとはまた違った食べやすさがあります。
付け合わせはコールスローと
シャキシャキした歯触りが好きなスナップエンドウ!