大寒の今日は朝からどんよりした曇り空で寒そう～～
午後には雨になる予報ですがもしかして雪になるかもしれません！
久しぶりに惣菜パンでも焼こうかと
レシピ本をパラパラとめくっていたのですが
生地を丸めて切るだけの成型が単純な
シナモンロールに落ち着きました(;ﾟロﾟ)
30センチ角にのばしたパン生地にレーズンとオレンジピール、
シナモンパウダーとグラニュー糖を振って
くるくると巻いて八等分にカットしたら二次発酵
190℃のォオーブンで20分焼けば出来上がりです。
粉砂糖を水で溶いたアイシングの上から
ワッフルシュガーをトッピング
焼きたてを牛乳で溶いたコーンクリームスープとサラダを添えてランチに！
