ミックスピザ

400㌘のフランスパン用粉でパン生地を作って

三分の二をカンパーニュに残りは1枚のピザにして！

生地の上にはマルタ島バレッタのスーパーで買ったチューブのトマトピューレを塗り

ハムとソーセージにスライス玉葱と焼いた茄子

シュレッドチーズと角切りのゴーダーチーズをトッピング

お正月用に餅つき器で作ったお餅がまだ残っています。

カビがはえるので冷凍庫に入れているので

食べる前に水につけて置きレンジで柔らかくしてから

思い出した時にお汁粉や磯辺巻きにして。。。