カニカマ春巻き風

お正月前に買って冷凍してあったカニカマですが

普段買っている品より姿形も本物に近く

それ故に値段も倍以上～～

お正月料理に蟹として使えるかなと(笑）思っていたのですが

そのまま放置してしまって(^_^;)

一月も終わりですから冷蔵庫の整理も兼ねて

チルド室に残っていた何枚かの餃子の皮で巻いて春巻き風に！

タレはポン酢に練り辛子で・・

いなり寿司大好きな人がいるので

油揚げはまとめて甘煮しておきます。

冷凍して置くといつでも酢飯を入れると出来ますし

狐蕎麦やきつねうどんを作る時にも便利ですから

いなり寿司に入れる酢飯は1個に50～55㌘以内で！