痛風なんて怖くない(笑)

飲む事 食べる事 が大好きで日々飲み歩いてます!!

寒いから モツ鍋

2022年01月11日 06時05分35秒 | 独り言
通販 で 取り寄せた 

モツ鍋セット







ちょっと モツ 少ないかなぁ~ と

下町 の 精肉屋 さんで

モツを買ってきて



ニンニク 鷹の爪 を 入れ



スープ 作り



精肉店 の モツ は 湯引きして

臭み取り



先に キャベツ 入れ





もつ 投入し



もつ 全部 ブッ混んで

煮たたせ 最後に



ニラ 2玉 (笑)



絶品 モツ鍋 の 出来上がりっと!



ウマ~



だけど これさ

2~3人前 らしい (笑)

なので 〆のちゃんぽん は

一玉だけにしといた





温玉 なんて 乗せたら

もう最高!!



500の缶ビール 4本も飲んで

しまったわ!!


さて

次は アレ やるでぇ~

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