えんどう豆の筋とり

こんばんは。じゃすです。川崎市中原区で3歳児子育て奮闘中です。

カフェ勤務中のお仕事の一つにえんどう豆の筋とりがあります。ひたすら、筋とりします。いつもお家では、手で筋とりしてたけれど、スタッフが包丁で筋とりされてるのをみて、みよう見まねで包丁で筋とりしてみました。
何度もやってるうちに楽しくなってきました。そして、包丁で筋とりしたほうが楽なことも発見できました。

いまさら。。。