めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

鶏むね肉とレタスとブロッコリーのクリームマスタード煮込み

2017-04-17 19:18:30 | 料理
じゃすです。川崎市中原区に4歳児暴れん坊子育て奮闘中です。

今日のお夕飯。鶏むねのとレタスとブロッコリーのクリームマスタード煮込み。


鶏むね肉に塩コショウして、片栗粉まぶし、バターでよく焼く。
両面焼いたら、生クリーム・レタス・ブロッコリーを入れて煮込む。(正直野菜なんでも。。)マスタード入れて、塩コショウで味整える。

簡単、美味しい。