切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

カルバドスとハチミツ酒

2008年03月27日 | お酒

最近、会社でプチっと切れそうな私
昨日は、いつものBarに寄ってきました
さすがに、ここでグチグチすることはナイけど

昨日も最初はギムレット
いつもの美味しいギムレット

 今日はカルバドスが飲んでみたいです
 でも本当に全然知らないので・・・
 2種類をハーフで飲んでみますか?
 味や香りが比べられますし


 2つのカルバドス 
 

左が30年もの、右が17年ものなんだそうで
香りは左が甘め、右はアルコール臭が強かった・・・

 (手で)温めながら少しづつ飲まれると
 アルコールが手の温度で飛んで、香りも味わいも違ってきます

だからブランデーグラスって・・・でっかいんですね
無駄にでっかいわけじゃなかったんだ
飲んだら左は、とってもまろやか、右は香りよりずっと甘かった

 左の方が美味しい
 それは、そうですよ(笑)
 右のも、もう少し時間がたてば・・・
 ・・・飲んじゃいました
 

どーも、ゆっくりゆっくり飲まないとダメなお酒らしい
待ちきれなかったよ

暫く空いたグラスを置いておいてくれて・・・
香りをかいでみて下さいって言われて、かいでみたら

 あ  甘い  アルコールの臭いがしなくなった

・・・どーも、この時期↑が飲み頃なのらしい
・・・次に飲む時は、頑張ってみよう

それから、マスターに香草系のリキュールを勧めてもらったんだけど・・・
聞いたことのある名前のリキュールもあったんだけど・・・

 ハーブ全般、ダメです
 やめておきましょう (即答)

そんなこんなして、次にだしてもらったのは、ハチミツ・リキュール


 訳すと”クマ狩り”って名前らしい 


めっちゃめちゃハチミツで、濃厚で甘くて、そんでもって結構、キツイ
それこそ、ちろちろ舐めるくらいにしか進まなくて

 こ、濃いです・・・
 レモンとお水を足して、レモネードっぽくしますか?
 お願いします・・・
 レモンだけでいいんじゃないかな

最後のセリフはマスターで
ちょっとだけ空いたグラスにレモンを注いでもらって・・・

 うわぁ  美味しい~~~

濃さは変わんないハズなのに、2口で飲み干しちゃいました
すごいや  マジック

調子が出てきたので、先日飲んだ日本酒、百億の昼と千億の夜を頼んで
・・・美味しい
さらりとしつつ、でもゆったり、胃に残る感覚
この辺が、日本酒ですね

それからもお米のウォッカ、奥飛騨を飲んで
香りは日本酒、でも胃に残らない

いつもだと、この辺でグラグラになっちゃうんだけど、
なぜかこの日は、大丈夫で
最後に、ポルフィディオを頼んで〆

隣に座られたお客さん( 美人なおねーさん しかも酒豪 )が
人好きな感じの話し上手な方で
それでいて、甘え上手な感じの方で
う~ん、「可愛いひと」ってこういう人のことをいうのかなぁ

い~なぁ
ヒトカケ、欲しい